Nutricionista indica quatro frutas que podem ser boas opções após o almoço

Depois do almoço, enquanto algumas pessoas preferem uma sobremesa mais doce, outras optam por uma fruta para finalizar a refeição. Além de práticas, elas podem contribuir para uma alimentação equilibrada e oferecer nutrientes importantes para o organismo.

Segundo a nutricionista Caroline Campos, quatro opções merecem atenção quando o assunto é o consumo após o almoço: kiwi, mamão, abacaxi e maçã.

A especialista explica que as frutas possuem diferentes compostos que podem contribuir para o processo digestivo. Algumas delas, inclusive, apresentam enzimas que são estudadas por sua participação na digestão de proteínas.

Abacaxi pode auxiliar na digestão de proteínas

O abacaxi é conhecido por conter bromelina, um conjunto de enzimas associado à digestão de proteínas.

Por isso, a fruta pode ser uma alternativa interessante para consumir depois de refeições que tenham alimentos como carne, frango, peixe ou outras fontes proteicas.

Mamão é fonte de papaína

Outro destaque é o mamão, que possui papaína, uma enzima proteolítica que participa da quebra das proteínas durante o processo digestivo.

Caroline explica que a papaína atua na degradação das proteínas, que passam por diferentes etapas até serem transformadas em componentes menores, como os aminoácidos.

O mamão também fornece fibras, que são importantes para o funcionamento do intestino e para a alimentação das bactérias benéficas presentes na microbiota intestinal.

Kiwi também chama atenção

O kiwi contém actinidina, uma enzima que vem sendo estudada por sua possível contribuição para a digestão de proteínas.

“A actinidina passou a ser estudada especialmente em relação à digestão de alimentos, como carnes e laticínios”, explica a nutricionista.

Além disso, o kiwi é fonte de fibras e outros nutrientes que fazem parte de uma alimentação equilibrada.

Maçã reúne fibras e antioxidantes

A maçã completa a lista. A fruta apresenta polifenóis e compostos antioxidantes, além de fibras.

Grande parte das fibras está concentrada na casca, por isso, quando a fruta é consumida com ela e está devidamente higienizada, é possível aproveitar melhor esse componente.

As fibras contribuem para a saúde intestinal e também podem ajudar na resposta do organismo à presença de carboidratos na refeição.

Afinal, qual fruta escolher?

Apesar das propriedades específicas de cada uma, não existe uma única fruta que precise ser consumida obrigatoriamente depois do almoço. Kiwi, mamão, abacaxi e maçã são opções nutritivas, mas a escolha pode variar de acordo com os hábitos, preferências e necessidades de cada pessoa.

Mais importante do que transformar uma fruta específica em regra é manter uma alimentação variada, equilibrada e adequada à rotina individual.